Yalancı Ekler

Yalancı Ekler

Geçen günden kalan poşetinin ağzı açılmış kedi dili bisküvisi vardı, ben de onlardan kolay ekler yapmak istedim. Biz çok beğendik, umarım sizler de beğenirsiniz...

Malzemeler:
1 paket kedi dili
1 bardak süt
1 paket hindistan cevizi

İç malzemesi:
200 gr krema
200 gr çikolata

Yapılışı:
İlk önce işe çikolata sosu yaparak başlayalım ki sosumuz soğusun. Kremamızı bir kapta ısıtalım, (kaynatmayalım) ocaktan alalım, ufak ufak doğradığımız çikolatayı içine atıp erimesini sağlayalım ve soğuması için bir kenara çekelim. Kedi dilini süt ile ıslatalım ama el çabukluğu gerekli, çünkü ne fazla ne de az ıslanmalı.
Islattığımız kedi dilini, bir kaba koyduğumuz hindistan cevizine her tarafına yapışacak şekilde bulayalım ve çikolata sosumuzu sıkma torbasına koyup, kedi dilinin üzerine sıkalım, sıktığımız kremanın üzerine tekrar sütle ıslattığımız ve hindistan cevizine buladığımız kedi dilini kapatalım. İşlem bittiğinde görsellik için çikolatayı benmari usulü eritip üzerlerine sıkabiliriz.