 |
| Nutella'lı Kek |
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
3 dolu dolu yemek kaşığı nutella
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 fiske tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Yapılışı:
Yumurtaların sarısını ve beyazını iki ayrı kaba ayırın. Şekerin yarısı ve bir fiske tuzla yumurta beyazlarını iyice kar haline gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarını şekerin diğer yarısıyla iyice beyazlayana kadar çırpın, daha sonra çırptığımız sarıların içine sırasıyla vanilya, sıvıyağ, süt, kakao, un, kabartmatozu ve nutellayı ekleyerek çırpın. Bu karışıma yumurta beyazlarını da ekleyip, spatulayla katlayarak karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını yağlayıp, unladığınız kek kalıbına koyup 175 derece fırında pişirin. Yaklaşık 40-45 dakika..
Kekinizin pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol etttikten sonra çıkarın. Afiyet olsun.
(Tarif için Nurlumutfakta'ya teşekkür ederim.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder