 |
| Winnie The Pooh & Tigger |
20 Ekim 2015 Salı
14 Ekim 2015 Çarşamba
13 Ekim 2015 Salı
Elmalı Pay
 |
| Apple Pie |
Malzemeler:
250 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yumurta akı (sarısı içine, akı dışına)
Aldığı kadar un
İç malzemesi:
3-4 adet rendelenmiş elma
1 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için :
İri kırılmış fındık
Yumurta akı
Yapılışı:
Öncelikle iç malzememizi hazırlayarak işe başlayalım. Rendelenmiş elmamızı toz şeker ile tavada elmalar suyunu çekene kadar soteleyelim. Bu arada tarçınımızı da ekleyelim. İç harcımızı soğuması için bir kenarda bekletelim. Bu arada biz hamurumuzun malzemelerini bir kaba alalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. Hazırladığımız hamurumuzu merdane ile açalım ve yuvarlak bir kalıp ile keselim. Kestiğimiz kurabiyemizin ortasına iç harçtan koyup kapatalım. Kurabiyemizin bir tarafını önce yumurta akına, sonra fındık kırığına batırıp tepsimize dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
3 Ekim 2015 Cumartesi
Zeytin Ezmeli Kurabiye
 |
| Zeytin Ezmeli Kurabiye |
Malzemeler:
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç malzemesi:
1 kutu zeytin ezmesi
Yapılışı:
Bütün malzemeyi bir kabın içerisine koyup yoğuralım. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yapalım. Hamurumuzu 4 eşit parçaya bölüp, merdane yardımı ile açalım ve açtığımız hamurumuzun içine zeytin ezmesi sürelim. Hamurumuzu rulo yapıp, iki parmak genişliğinde keselim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. İsteğe bağlı olarak çörek otu veya susam serpip 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)